Γυναίκα

Περίσσεψαν μελομακάρονα, βασιλόπιτα, κουραμπιέδες; Σας έχω τη λύση!

Περίσσεψαν μελομακάρονα, βασιλόπιτα, κουραμπιέδες; Σας έχω τη λύση!.jpg

Συνήθως στο δικό μου σπίτι δεν περισσεύει τίποτα από αυτά!!!Αν  όμως σας περισσέψουν ,σας έχω τη λύση!!!

Περίσσεψαν Μελομακάρονα;

Smoothie με μελομακάρονο

Βάζεις στο μπλέντερ 2 μπανάνες, 1 ξεφλουδισμένο μήλο και 1 ξεφλουδισμένο αχλάδι, 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, 1 ποτήρι νερό, λίγη κανέλα και 2 μελομακάρονα.

Χτυπάς και σερβίρεις σε 2-3 ποτήρια.

Σημείωση: Γίνεται καλύτερα με μπανανόμηλο, ώριμη μπανάνα και αχλάδι.

Ρόφημα σοκολάτα με μελομακάρονο

Βάζεις στο μπλέντερ 2 ποτήρια ζεστό γάλα, 2 μελομακάρονα, 5 μουλιασμένα φιστίκια κάσιους και 2 κουταλιές κακάο.

Χτυπάς μέχρι να ενωθούν και σερβίρεις.

Σημείωση: γίνεται και με φυτικό γάλα από ρύζι, σόγια ή αμύγδαλο.

Εύκολο Μηλογλυκό με Μελομακάρονα

Ξεφλουδίζεις 4 ώριμα κόκκινα μήλα, τα κόβεις σε κύβους και τα βάζεις σε ελαφρά λαδωμένο ταψάκι ανακατεύοντας με 6 θρυμματισμένα μελομακάρονα.

Προσθέτεις κανέλα και ψήνεις στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά.

Γιούρτι με μελομακάρονα.

Αδειάζεις ένα κεσεδάκι γιαούρτι σε ένα μπολ και θρυμματίζεις από πάνω ένα μελομακάρονο.

Προσθέτεις μερικές σταφίδες, μερικά κομματάκια καρυδόψιχας και αν θες μερικά κομματάκι μήλου.

Ανακατεύεις και τρως επί τόπου.

Σημείωση: Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσεις γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά.

Cheesecake με βάση από μελομακάρονα.

  • 10-12 μελομακάρονα ανάλογα με το πόσο παχιά θέλετε τη βάση
  • 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο προαιρετικά
  • 1 σαντιγί τενεκεδάκι (εγώ βάζω morfat creamy)
  • 1 κουτί τυρί κρέμα light
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό
  • 2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1-2 κ.γ. χυμό λεμόνι
  • λίγη τρούφα για διακόσμηση

Αρχικά θρυμματίζουμε τα μελομακάρονα. Αν είναι κάπως στεγνά, τα ανακατεύουμε με λίγο βούτυρο να γίνουν μια ενιαία μάζα.

Τα στρώνουμε σε φόρμα με τσέρκι.

Χτυπάμε κανά πεντάλεπτο στο μίξερ τη σαντιγί να αφρατέψει καλά.

Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε 1-2 λεπτά ακόμα.

Στη συνέχεια βάζουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε λίγο ακόμα. Μπορούμε σε αυτό το σημείο να δοκιμάσουμε τη κρέμα για να δούμε πόσο γλυκιά τη θέλουμε.

Ρίχνουμε τη κρέμα πάνω στη βάση, πασπαλίζουμε με τρούφα και βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή και περισσότερο.

Παγωτό Μελομακάρονο

Αυτή είναι μία πολύ πρωτότυπη και ιδιαίτερη ιδέα.

Υπάρχουν 2 τρόποι να το κάνεις.

Ο δύσκολος αλλά πολύ πιο καλός είναι να φτιάξεις παγωτό κρέμα από το μηδέν, κατά προτίμηση με παγωτομηχανή και να προσθέσεις στο μίγμα σου 1 κουταλιά μέλι και προς το τέλος της διαδικασίας να προσθέσεις μερικά χοντροκομμένα κομμάτια από μελομακάρονα.

Συνολικά 5 περίπου μελομακάρονα για κάθε κιλό παγωτού.

Ο εύκολος τρόπος είναι να πάρεις παγωτό βανίλια του εμπορίου, να το αφήσεις για 105 λεπτά εκτός ψυγείου και μόλις αρχίσει να λιώνει να μπήξεις μέσα κομμάτια μελομακάρονο σε μέγεθος ζαριού.

Μπορείς επίσης να προσθέσεις και μερικά καρύδια.

Στη συνέχεια βάλτο στην κατάψυξη για να ξαναπήξει. Όταν τρως το παγωτό σου θα βρίσκεις τα κομμάτια ανάμεσα από την κρέμα.

Σφολιατάκια Μελομακάρονου

Πάρε μία έτοιμη σφολιάτα, κόψτη σε κομμάτια, κάνε τρύπες με ένα πιρούνι στο κέντρο από κάθε κομμάτι για να μη φουσκώσει και τοποθέτησε εκεί ένα μείγμα από θρυμματισμένα μελομακάρονα.

Πασάλειψε τις άκρες με ένα χτυπημένο κρόκο αβγού για να ροδίσει όμορφα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Γλυκά τυροπιτάκια με μελομακάρονο

Βρες μία συνταγή για γλυκά μυζηθροπιτάκια και στη γέμιση με το τυρί πρόσθεσε και 3 θρυμματισμένα μελομακάρονα.

Ακολούθησε πιστά την υπόλοιπη συνταγή και θα έχεις ένα γευστικότατο αποτέλεσμα που θα σε εντυπωσιάσει.

Περίσσεψαν κουραμπιέδες;

Τάρτα σοκολάτας από κουραμπιέδες

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη τάρτας:

  • 8-10 κουραμπιέδες(ανάλογα το μέγεθος τους)
  • 150 γρ. βούτυρο

Κρέμα σοκολάτας:

  • 400 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κουτ. σούπας μέλι
  • κακάο

Πώς το κάνουμε:

Φτιάχνουμε πρώτα την τάρτα. Βάζουμε στο multi τους κουραμπιέδες και τους κάνουμε σκόνη.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι, αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα τρίμματα. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα γιατί καίει.

Στρώνουμε σε ταρτιέρα πιέζοντας πολύ με τα χέρια. Πρέπει να στρωθεί καλά στον πάτο αλλά και στα τοιχώματα.

Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να βράσει. Κόβουμε τη σοκολάτα σε ενα μπώλ και περιχύνουμε με την καυτή κρέμα. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει μια ομοιογενής κρεμά

Αφήνουμε να σταθεί για λίγα λεπτά και γεμίζουμε την τάρτα, πασπαλίζουμε με λίγο κακάο.

Βάζουμε ψυγείο για 2-3 ώρες να πήξει η κρέμα.

Τρουφάκια σοκολάτα από κουραμπιέ

Συστατικά

  • 10 μεγάλους κουραμπιέδες τριμμένους
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια τριμμένα
  • 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
  • 2 κ. σ κακάο σε σκόνη
  • 250 γρ. Τρούφα σοκολάτας (προαιρετικά)
  • 1 βανίλια

Χτύπα στο μίξερ τους κουραμπιέδες και πρόσθεσε το κονιάκ, το κακάο, τη βανίλια και τα καρύδια

 Αν δεις πως το μείγμα σου δεν είναι αρκετά υγρό ώστε να ομογενοποιηθεί μπορείς να προσθέσεις 50 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο ή λίγο γάλα

 Άφησε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα 

Πλάσε μικρά μπαλάκια και πέρασε τα επάνω από την τρούφα σοκολάτα ή ακόμη κακάο

 

Περίσσεψε βασιλόπιτα;

Σαλάμι σοκολάτας με Βασιλόπιτα

Τι χρειαζόμαστε:

  • βασιλόπιτα, γύρω στα 400 γραμμάρια
  • 200 γρ σοκολάτα για λιώσιμο
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 260 γρ γλάσο σοκολάτας (προαιρετικό, έτοιμο ή δικό σας)
  • 80 γρ φουντούκια
  • 50 γρ σταφίδα σουλτανίνα

Πώς το κάνουμε:

Σε ένα ευρύχωρο μπολ ρίχνουμε τη πίτα κομμένη σε κομμάτια (ανάλογου μεγέθους και λίγο πιο μεγάλου με τα κομμάτια του μπισκότου που χρησιμοποιείτε στο παραδοσιακό σοκολατένιο σαλάμι σας).

Βάζουμε τις σταφίδες σε λίγο χλιαρό νερό να μουλιάσουν και να μαλακώσουν

Χτυπούμε την κρέμα γάλακτος να γίνει μία ΟΧΙ σφικτή σαντιγί. Δεν πρέπει να γίνει αφρός, θέλουμε μόνο να “ανέβει” λίγο και να δέσει η κρέμα αλλά να παραμένει παχύρρευστη.

Την αδειάζουμε στο μπολ με τα κομμάτια της πίτας, να τα καλύψει από πάνω. Αφήνουμε να κυλήσει ανάμεσά τους και κατόπιν την ανακατεύουμε να νοτίσουν καλά όλα τα κομμάτια.

Προσθέτουμε και τις σταφίδες. Αφήνουμε να ξεκουραστούν για ένα τέταρτο με εικοσάλεπτο (όσο πιο φρέσκια και αφράτη είναι η ακόμη η πίτα, τόσο ο χρόνος είναι λιγότερος).

Προσθέτουμε κατόπιν την σοκολάτα, λιωμένη σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε και πάλι καλά. Εάν ΔΕΝ θα χρησιμοποιήσουμε γλάσο εξωτερικά, είναι η ώρα να προσθέσουμε στο μείγμα μας και τα φουντούκια, χοντροκομμένα.

 Και βέβαια, μπορείτε και να το αρωματίσετε και να το κάνετε πιο μεθυστικό, προσθέτοντας κάποιο ποτό (λικέρ ή κονιάκ), ακριβώς όπως ακριβώς και στο συμβατικό σοκολατένιο σαλάμι.

 Απλώνουμε στον πάγκο εργασίας ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και πάνω σε αυτό ένα κομμάτι λαδόκολλας. Τοποθετούμε πάνω στη λαδόκολλα το μείγμα και διπλώνοντας τα δύο φύλλα του δίνουμε το κυλινδρικό σχήμα που θέλουμε. Το αλουμινόχαρτο θα κάνει αυτή τη δουλειά πιο εύκολη και η λαδόκολλα θα αποκλείσει την άμεση επαφή του με το γλυκό.

 Βάζουμε το σαλάμι μας στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.

 Εάν θέλετε να κάνετε το σαλάμι ακόμη πιο λιχούδικο, όταν το βγάλετε από το ψυγείο ακουμπήστε το πάνω σε μία σχάρα (με ένα πιάτο από κάτω της) και περιχύστε το με ένα γλάσο σοκολάτας, περιστρέφοντας το για να καλυφθεί ολόκληρο.

 Σε αυτή τη περίπτωση, ΔΕΝ έχουμε βάλει τα φουντούκια μέσα στο μείγμα (ή έχουμε βάλει μόνο ένα μικρό μέρος τους) και τα χρησιμοποιούμε (πιο ψιλοκομμένα τώρα) για την επικάλυψη, πασπαλίζοντας τα πάνω από το γλάσο της σοκολάτας.

Αφήνουμε για άλλη μισή ώρα, να στεγνώσει το γλάσο, και σερβίρουμε.. Η φετινή σας βασιλόπιτα δεν θα πάψει να σας ενθουσιάζει.

 

via

Γυναίκα

Καρότσι μωρού ή παιδικό καρεκλάκι - που είναι πιο βολικό όταν ταξιδεύετε

Παιδικό καρότσι

Οι σύγχρονοι γονείς προτιμούν να ταξιδεύουν με το παιδί. Δεν μπαίνουν στον κόπο να πάρουν μαζί τους το μωρό σε κοντινούς και μακρινούς προορισμούς. Φυσικά, τα μακρινά ταξίδια γίνονται εφικτά αφού η μικρή δυναμώσει και περάσουν οι πρώτοι μήνες, καθώς και αφού εφοδιαστεί η οικογένεια με τα απαραίτητα αξεσουάρ και αντικείμενα.

Ωστόσο, μικρές βόλτες και επισκέψεις συγγενών είναι δυνατές, ακόμη και τις πρώτες εβδομάδες του νεογέννητου. Για το λόγο αυτό, η ερώτηση «Τι ακριβώς χρειάζεται για να νιώθει άνετα και ασφαλή η μικρή λιακάδα;». έχει ιδιαίτερη σημασία για τις δραστήριες μητέρες και μπαμπάδες, αντί για: «Πότε είναι έτοιμο το παιδί για περιπέτεια;».

Παιδικό καρότσι
Παιδικό καρότσι

Φωτογραφία : Kidsbox.gr

Ένα ταξίδι για το μωρό μπορεί να είναι μερικές ώρες περπάτημα στο πάρκο, μια επίσκεψη στον παππού και τη γιαγιά ή ένα πραγματικό ολιγοήμερο ταξίδι μακριά από το σπίτι. Σε κάθε μία από αυτές τις περιπτώσεις απαιτείται καρότσι, πιθανώς με κινητό καλάθι ή κάθισμα αυτοκινήτου. Αυτά τα εργαλεία έχουν αποδείξει με τον καιρό τις αδιαμφισβήτητες ιδιότητες και την ευκολία τους στην ανατροφή ενός παιδιού.

Ωστόσο, μπορεί ένα παιδικό κάθισμα αυτοκινήτου να αντικαταστήσει το καροτσάκι και το αντίστροφο όταν ταξιδεύετε?

Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα εξαρτάται πρωτίστως από τη στάση των γονιών, από την καθημερινότητά τους, τον τρόπο ζωής και κίνησής τους, καθώς και από τις ατομικές ανάγκες του μικρού τους θησαυρού.

Παιδικό καρότσι
Παιδικό καρότσι

Φωτογραφία : Kidsbox.gr

Τα εξειδικευμένα καταστήματα παιδικών ειδών προσφέρουν πολυλειτουργικά καρότσια για μωρά , τα οποία εκτός από τη μεταφορά τους στο αυτοκίνητο, καθώς είναι κατάλληλες για ύπνο και καθημερινή διαμονή του παιδιού στο σπίτι και έξω. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως ξαπλώστρα για μωρά αρκετών μηνών. Το καρότσι είναι το καθολικό κλασικό εργαλείο περπατήματος, τόσο για ένα νεογέννητο μωρό όσο και για ένα παιδί στα επόμενα χρόνια ανάπτυξής του.

Το μοντέλο και η εμφάνιση διαφέρουν, καθώς οι διαφορές μπορεί να είναι στα έξτρα που έχει το καρότσι, με τις δυνατότητες μεταμόρφωσης, στον σκοπό του, καθώς και σε ηλικία, εποχή ή άλλα χαρακτηριστικά.

Παιδικό καρότσι
Παιδικό καρότσι

Φωτογραφία: Kidsbox.gr

Προς χαρά των περισσότερων γονέων, οι κατασκευαστές παιδικών ειδών δεν σταματούν να βελτιώνουν τα προϊόντα τους για να καλύψουν τις ανάγκες των νέων οικογενειών. Στο εμπορικό δίκτυο υπάρχουν προϊόντα για τα μικρά, τα οποία συνδυάζουν επιδέξια πολλές λειτουργίες στην ανατροφή του μικρού μωρού και είναι απολύτως απαραίτητα σε ορισμένα στάδια της ανάπτυξής του.

Τα πολυλειτουργικά καροτσάκια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στις μητέρες και τους μπαμπάδες. Αυτά είναι τα συνδυασμένα μοντέλα γνωστά ως καροτσάκια 2 σε 1 ή 3 σε 1. Τα μεγάλα τους πλεονεκτήματα οφείλονται κυρίως στην ικανότητά τους να συνδυάζουν πολλά βασικά στοιχεία για να καλύψουν τις πιο απαραίτητες ανάγκες ενός παιδιού που μεγαλώνει.

Το συνδυασμένο καρότσι σημαίνει το μοντέλο που περιέχει ένα γενικό κινητό καλάθι. Με τη σειρά του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταυτόχρονα ως συσκευή για την ασφαλή μετακίνηση του μικρού μωρού στο αυτοκίνητο, καθώς και για τη μεταφορά του νεογέννητου από το σπίτι στο καρότσι, το αυτοκίνητο, την παιδική κλινική κ.λπ.

Στην εκτεταμένη έκδοση, το καρότσι μπορεί να μετατραπεί με τη βοήθεια πολλών κινητών στοιχείων, όπως ξεχωριστό καλάθι και κάθισμα αυτοκινήτου. Τα επιμέρους εξαρτήματα είναι κατασκευασμένα έτσι ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν γρήγορα και εύκολα στη βάση της κινητής κατασκευής και να χρησιμοποιηθούν, ανάλογα με τις ανάγκες, και την ατομική τους λειτουργικότητα.

Με αυτόν τον τρόπο, επιτυγχάνεται η βέλτιστη επιλογή για ένα ασφαλές, γαλήνιο και άνετο ταξίδι για τους γονείς με τον ήλιο τους.

Παιδικό καρότσι
Παιδικό καρότσι

Φωτογραφία: Kidsbox.gr

Η πρακτικότητα των συνδυασμένων καροτσιών τα καθιστά ένα από τα πιο περιζήτητα στην αγορά. Επιπλέον, είναι κατάλληλα για όλες τις εποχές. Τα περισσότερα μοντέλα είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής ποιότητας και τα υφασμάτινα καλύμματα αφαιρούνται και καθαρίζονται εύκολα. Πολλά από τα πρόσθετα εξαρτήματα όπως τσάντες μωρών, τέντες, ομπρέλες, καλύμματα είναι καθολικά και μπορούν εύκολα να συνδυαστούν με τα διαθέσιμα μοντέλα.

Για καροτσάκια 3 σε 1, το διαθέσιμο κάθισμα αυτοκινήτου παρέχει τα απαραίτητα εργαλεία ταξιδιού, τα οποία είναι υποχρεωτικά για να προστατεύεται το παιδί με τη μέγιστη δυνατή προστασία. Πρόκειται για μια νομική απαίτηση από τη γέννηση έως μια ορισμένη ηλικία κοριτσιών και αγοριών, η οποία προβλέπει να βρίσκονται σε ειδική καρέκλα ή κάθισμα στο πίσω κάθισμα του οχήματος.

Αυτό είναι απαραίτητο μέχρι να φτάσετε σε ένα ορισμένο ύψος, το οποίο για τη Βουλγαρία είναι 150 cm, ή μέχρι να συμπληρώσετε την ηλικία των 12 ετών. Οι ειδικοί είναι κατηγορηματικοί ότι μόνο με την απαραίτητη συσκευή για το αυτοκίνητο και φορώντας ζώνες ασφαλείας, η ζωή και η υγεία των παιδιών στο δρόμο μπορούν να είναι αείναείς.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συμβουλές για να έχετε τις πιο αφράτες και μαλακές πετσέτες μπάνιου​

5 λάθη που κάνεις όταν ψωνίζεις στο supermarket

Λέρωσες με makeup τα ρούχα σου; Δες πώς θα τα "σώσεις"

 

 

ESPA BANNER