Κάντε τη ζωή σας πιο εύκολη στην κουζίνα!

Εχετε πολλά λεμόνια και φοβάστε ότι θα σας χαλάσουν μέχρι να τα χρησιμοποιήσετε; Κανένα πρόβλημα!

Τοποθετήστε τα σε γυάλινο βάζο που κλείνει αεροστεγώς και μετά στο ψυγείο. Θα σας κρατήσουν πολύ καιρό!! 

Αν θέλετε να φουσκώσει πιο γρήγορα η ζύμη του ψωμιού ή του τσουρεκιού, υπάρχει ένα μικρό μυστικό :

πριν χρησιμοποιήσετε το αλεύρι , ζεστάνετέ το ελαφρά στην χαμηλή θερμοκρασία του φούρνου και δείτε πόσο φούσκωσε και πόσο αφράτο έγινε! 

Για να γίνουν πιο νόστιμες οι τηγανητές πατάτες , πριν τις τηγανίσετε , αφήστε τις σε νερό , στο οποίο έχετε προσθέσει 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα.