Θαλασσινός: «Εδώ και κάνα δυο χρόνια ασχολούμαι με την κατασκευή ψωμιού και τυριού»

Ο Παντελής Θαλασσινός αναφέρθηκε σε συνέντευξή του στη Κυριακάτικη Ελευθερία πως ασχολείται πέρα από το τραγούδι με την κατασκευή ψωμιού.

Διαβάστε ένα απόσπασμα από τη συνέντευξή του:

Ποια είναι η καλύτερη στιγμή δημιουργίας;
Η μουσική θέλει ηρεμία. Να μην είσαι πολύ επηρεασμένος από την καθημερινότητα σου. Δεν ισχύει το ίδιο για τον στίχο.

Τι άλλο κάνετε στη ζωή σας εκτός από συνθέσεις;
Εδώ και ένα-δυο χρόνια ασχολούμαι με την κατασκευή ψωμιού, τυριού. Είμαι περίεργος, θέλω να δω για παράδειγμα πως φτιάχνεται κάτι, πώς γίνεται το τσουρέκι, το κουλούρι. Είχα έναν φίλο φούρναρη από την Κρήτη, ερασιτέχνη μουσικό και συνθέτη, που μου μάθαινε τα μυστικά του ψωμιού. Μέχρι πριν από λίγο, που μου σκουλήκιασε το καλό αλεύρι, ζύμωνα μία φορά τη βδομάδα. Με τον Σκουλά έμαθα πως φτιάχνεται το τυρί.