Λαζάρου: "Έχει ιδιαίτερη βαρύτητα το αστέρι Michelin που πήρα γιατί κάνω μόνο ψάρι"

Ο Λευτέρης Λαζάρου μίλησε στην εκποπή Πάμε Δανάη για το πώς η δουλειά του έχει επηρεάσει τη ζωή του, αλλά και για το αστέρι Michelin που κέρδισε πριν χρόνια.

 «Είναι κόποι μιας ζωής. Τριάντα χρόνια σκούφοι και άλλες διακρίσεις φυσικά όπως και το αστέρι Micheln. Το διατηρεί μέχρι σήμερα το "Βαρούλκο" και ο Λαζάρου σε δύσκολη πίστα, γιατί κάνω αμιγώς ψάρι, μόνο. Σε όλο τον κόσμο είμαστε πέντε μόνο, οπότε έχει ιδιαίτερη βαρύτητα το αστέρι αυτό», είπε ο γνωστός σεφ

Τέλος, ρωτήθηκε για τις πιο δύσκολες στιγμές στη ζωή του, κάτι στο οποίο ο σεφ απάντησε: «Ο θάνατος ανθρώπων που ήταν πολύ δίπλα μου. Έφυγε ο αδερφός μου, που ήταν και πατέρας και φίλος μου, με μεγάλωσε. Πολύ δύσκολη στιγμή. Μια εγκυμοσύνη της πρώτης μου γυναίκας που χάσαμε ένα παιδάκι. Ο θάνατος ενός πολύ καλού φίλου. Οπότε η κουζίνα για εμένα είναι ψυχοθεραπεία, ξεσπάω».

Διαβάστε επίσης

Παναγιώταρου: "Ετοιμάζομαι να κάνω κρυοσυντήρηση ωαρίων, είμαι στα 31 πια"