Το πρώτο ελληνικό farmer market ή αν θέλετε η πρώτη στεγασμένη ιδιωτική λαϊκή αγορά, στην Ελλάδα, ανοίγει τις πύλες της το προσεχές Σάββατο, 25 Ιανουαρίου, σε μία έκταση 1.200 τ.μ., στον 'Αγιο Στέφανο Αττικής. Οι Ελληνες παραγωγοί φέρνουν τα προϊόντά τους κοντά στον καταναλωτή, χωρίς μεσάζοντες.
Σύμφωνα με το in.gr, πρόκειται για ένα εγχείρημα του Δημήτρη Κουτσολιούτσου, της οικογένειας που ελέγχει τη Folli-Follie, ο οποίος ανέφερε ότι η στεγασμένη αγορά παραγωγών θα λειτουργεί αρχικά το Σάββατο από τις 11 ως τις 4 ώρα, τα προϊόντα θα είναι βιολογικά, οι τιμές τους θα είναι μειωμένες από 30%-50% σε σχέση με την υπόλοιπη αγορά, ενώ υπάρχουν σχέδια και για λειτουργία σε άλλες ημέρες και με συμβατικά προϊόντα.
Η στεγασμένη λαϊκή αγορά με την επωνυμία Farmers Republic σύμφωνα με τον επιχειρηματία, έχει ως στόχο να παρέχει ποιοτικά, πιστοποιημένα προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές με όφελος πρωτίστως για τον καταναλωτή αλλά και για τον παραγωγό.
Προβλέπονται 40 θέσεις παραγωγών για νωπά προϊόντα και 200 θέσεις για παραγωγούς με συσκευασμένα τρόφιμα, για τα οποία θα υπάρχει δυνατότητα για διανομή κατ'οίκον στους καταναλωτές. Κάθε Σάββατο το Farmers Republic θα λειτουργεί ως λαϊκή αγορά και καθημερινά ως παντοπωλείο.