Ξεκινά το 3ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αποστόλων, διοργανώνει παραδοσιακά γαστρο…μαγειρέματα για να δοκιμάσουν όλοι ξεχωριστά πιάτα που αποκαλύπτουν την κρητική παραδοσιακή κουζίνα, στο 3ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ.

Πολιτιστικοί Σύλλογοι απ όλη την Κρήτη δίνουν ραντεβού την Κυριακή 8 Μαρτίου και ώρα 10:30 το πρωί, στο ΠΑΝΘΕΟΝ, στα Ρουσσοχώρια Πεδιάδος, για να μαγειρέψουν και  να ξυπνήσουν μυρωδιές θύμησης.

Το φεστιβάλ θα τιμήσουν με την παρουσία τους: η Chef Ντίνα Νικολάου, ο Pastry Chef  Θέμος Ρήγας, ο Chef και ιδιοκτήτης της Cretan Food News Χρήστος Ι. Λάπας ,  ο Πρόεδρος του Σωματείου Μαγείρων – Ζαχαροπλαστών Ν. Ηρακλείου Λευτέρης Σουλτάτος, Νικόλαος Κασαπάκης ,υπεύθυνος αξιολόγησης προσόντων της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, Κυριάκος Λύρας, Α' Αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, αλλά και η Επίκουρη Καθηγήτρια του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Κρήτης  Αναστασία Μαρκάκη,

Πρόγραμμα

10.30 Έναρξη – Χαιρετισμοί
11.00 - 13.00  Παρουσίαση Α’ ομάδας πολιτιστικών συλλόγων φαγητού και γλυκού
12.00  Παρουσίαση του νέου βιβλίου της Chef Ντίνας Νικολάου
13.00 Ομιλία από την Επικ. Καθηγήτρια Αναστασία Μαρκάκη με θέμα «Η Κρητική Διατροφή από το χθες στο σήμερα»
13.15 - 15.00  Παρουσίαση Β’ ομάδας πολιτιστικών συλλόγων φαγητού και γλυκού
14.00 Ομιλία από την Άννα Φραντζεσκάκη για το έθιμο της Κυρά Σαρακοστής.
11.00 -  15.00  θα πραγματοποιούνται στο χώρο παράλληλες  παρουσιάσεις  από  τους Γυναικείους Συλλόγους και Συνεταιρισμούς: «Η έργανος» Έμπαρος, «Κρητικό Τραταμέντο» Ίνι, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. «Εν καρδία Θραψανού», Μαράθου Μαλεβιζίου, «Μαλβαζία» Μαλεβιζίου, Μαλίων, Οροπεδίου Λασιθίου «ΡΕΑ»                                                                                                                      
15.00 - 15.30  Αφιέρωμα  με τραγούδια για την παγκόσμια ημέρα της γυναίκας από τη Χορωδία Μαλίων υπό τη διεύθυνση του κ Νίκου Αντωνακάκη
16.00 - 16.30 Απονομές επαίνων στους συμμετέχοντες.
 16.30 Παρουσίαση παραδοσιακών Κρητικών χορών από το Λαογραφικό Όμιλο Λάζαρου και Μανόλη Χνάρη αλλά και  μουσικά ακούσματα από παραδοσιακές  ορχήστρες των:  Μαλλιώτακη, Στεφανάκη, Παπαδάκη και Γλυκοκόκαλου                                                
16.30  Γευσιγνωσία με τα παραδοσιακά εδέσματα του Φεστιβάλ

Συμμετέχουν οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι των  Δήμων Μινώα Πεδιάδας, Βιάννου, Μαλεβίζιου, Ηρακλείου, Χερσονήσου, Λασιθίου, Σητείας: Αποστόλων, Αβδού ,Αγίου Ιωάννου, Αγριανών, Αφρατίου, Αρκαλοχωρίου, Αρμάχας, Βόνης, Γαζίου, Γαλατά, Γαρίπας, Διαβαϊδέ, Ζωφόρων,  Ηλιούπολης, Θραψανού, Ινίου-Μοναστηράκι, Κεραμουτσίου, Κνωσού, Καστελλίου, Κασταμονίτσας, Λευκοχωρίου, Μαράθου, Μαρωνιάς Σητείας, Νιπιδιτού, Οροπεδίου Λασιθίου ΡΕΑ, Ρουσοχωρίου, Στείρωνας, Σαμπά, Τουρλωτής.

Η παρουσίαση της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί από την δημοσιογράφο Βούλα Νεονάκη.

Η είσοδος θα είναι ελεύθερη.