Το τοξικό λαγόψαρο που πιάστηκε στη νήσο Ψείρα (φωτο)

Η φωτογραφία που βλέπετε του αναγνώστη μας Γ. Σαββιδάκη, είναι το πιο πρόσφατο παράδειγμα Λαγόψαρου το οποίο πιάστηκε σε βάθος 60 μέτρων στη νήσο Ψείρα.

Το Λαγόψαρο φέρει το σώματα του μια επικίνδυνη τοξίνη, με μεγαλύτερες συγκεντρώσεις στις ωοθήκες, το συκώτι, το έντερο και το δέρμα ενώ η τοξικότητα ποικίλει ανάλογα με το στάδιο αναπαραγωγής του ψαριού. Μάλιστα η τοξίνη αυτή είναι θερμοάντοχη και δεν καταστέφεται με το κανονικό μαγείρεμα.

Διαβάστε εδώ ρεπορτάζ του ekriti.gr για το Λαγόψαρο στις θάλασσες της Κρήτης.