Φτιάξτε την δική σας τζιτζιμπίρα: Βοηθάει στη θεραπεία πολλών προβλημάτων υγείας!

Η ολιστική ιατρική χρησιμοποιεί παραδοσιακά τζίντζερ για τη θεραπεία πολλών προβλημάτων υγείας, όπως παθήσεις του στομάχου και της αρθρίτιδας. Η τζιτζιμπίρα μπορεί να γίνει στο σπίτι από φρέσκα ή αποξηραμένα τζίντζερ, λίγη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.

Μπορεί το τζίντζερ να μειώσει τη φλεγμονή και τον πόνο;

Το τζίντζερ ή πιπερόριζα έχει πολλά οφέλη για την υγεία και έχει αποδειχθεί ότι διαθέτει μια κατευναστική επίδραση, όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση πόνου στην πλάτη και πόνο των μυών. Πολλές κλινικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η πιπερόριζα μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα και χρόνιο πόνο.

Συστατικά που απαιτούνται:

- 200 γραμμάρια ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο τζίντζερ

- 450 ml νερό φιλτραρισμένο

- 225 γραμμάρια ζάχαρη

- 115 ml ανθρακούχο νερό

- Αρκετές σταγόνες χυμό λάιμ

- Λεμόνι φέτες

Μέθοδος παρασκευής:

Βάλτε το φιλτραρισμένο νερό στην κατσαρόλα και τοποθετήστε την κατσαρόλα στη φωτιά ώστε το νερό να βράσει. Μόλις ξεκινήσει το νερό να βράζει προσθέτουμε το τζίντζερ. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε το μείγμα να παραμείνει σε ακινησία για 20 λεπτά. Σουρώνουμε το υγρό από το τζίντζερ.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι σε ένα ξεχωριστό μπολ:
Βάλτε τη ζάχαρη να διαλυθεί με 1 φλιτζάνι βραστό φιλταρισμένο νερό. Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι χυμό τζίντζερ με 1/3 του φλιτζανιού σιρόπι και μισό φλιτζάνι μεταλλικό νερό. Προσθέστε λίγο μέλι και χυμό λάιμ. Γαρνίρετε το ποτήρι με φέτες λεμονιού.

Οφέλη της τζιτζιμπίρας για την υγεία

Το τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο για την αντιμετώπιση στομαχικών διαταραχών. Μπορεί επίσης να βελτιώσει τη διαδικασία της πέψης. Σίγουρα έχει την δυνατότητα να μειώσει τη χοληστερόλη και τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η τζιτζιμπίρα μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης, και είναι χρήσιμη για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και την πρόληψη του καρκίνου.

naturalhealthcareforyou.com