Αν αναζητάς κάτι σοκολατένιο, αλλά ελαφρύ, κάτι γλυκό, αλλά χωρίς ζάχαρη, και κάτι νόστιμο, αλλά όχι δύσκολο, το παρακάτω γλυκό ψυγείου σοκολάτας με μόνο 5 απλά υλικά, είναι η σωστή επιλογή για το τραπέζι σου.
Συστατικά
- 1 πακέτο πτι μπερ σοκολάτα
- 100 γρ βούτυρο
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 250 γρ σοκολάτα
- 200 γρ τυρί κρέμα
Οδηγίες
- Στα αλεσμένα μπισκότα βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Τα στρώνουμε σε φόρμα 30×11 εκατοστά με αντικολλητικό χαρτί.
- Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
- Όταν είναι έτοιμη βάζουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε.
- Με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε την χλιαρή λιωμένη σοκολάτα.
- Απλώνουμε την μους πάνω από το γλυκό και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Προαιρετικά σερβίρουμε με πραλίνα φουντουκιού.
Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση:
Πηγή: foodaholics.gr