Αν στις μέρες μας έχουν νόημα οι έννοιες της αλληλεγγύης, της ανθρωπιάς και της συμπόνοιας τότε η Κρήτη και ειδικότερα το Ηράκλειο χρωστάει ξέχωρη τιμή στην Kappa Foods του Θεόδωρου Καλαθάκη.
Και σήμερα -σημειώστε παρακαλώ, για 18η συνεχή χρονιά- τα γεύματα αγάπης σε κάθε γιορτινή μέρα που οι μοναχικοί άνθρωποι ή οι οικονομικά αδύναμοι απολαμβάνουν στο κέντρο του Ηρακλείου είναι προσφορά αυτής της εταιρίας που αθόρυβα και συνετά γίνεται ο φύλακας άγγελός τους. Ένα μόνο μπράβο δε φτάνει.