Μωσαϊκό με νιφάδες βρώμης, ταχίνι και μέλι

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει μωσαϊκό με νιφάδες βρώμης, ταχίνι και μέλι.

Υλικά:

• 1 πακέτο μπισκότα βρώμης
• 2 κ.σ. μέλι
• 200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 
• 2 κ.σ. κακάο 
• 150 γρ. ταχίνι, 100 γρ. Cranberries αποξηραμένα
• 100 γρ. καρύδια σπασμένα
• 250 ml γάλα
• 1 ½ νισεστέ
•  100 γρ. κουβερτούρα, ½ κ.γ. κανέλα
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι.

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί: