βορινος σκοπος
Όντε νηστεύω το νερό ρακή βάνω και πίνω κι ο Θιός δεν μου κακοβολά μόνο σα δεν του δίνω Το " καζάνι " -ή Άμβυκας - είναι ένα από τα πιο χρήσιμα εργαλεία στα χέρια των αμπελοκαλλιεργητών και χρησιμοποιείται για την απόσταξη των στέμφυλων και την παραγωγή της ρακής. Ποτό λατρεμένο των κρητικών που κάποτε έπεισαν...