Πήραν "φωτιά" τα ελαιοτριβεία του Ηρακλείου (φωτο)

Έβαλαν μπροστά τις μηχανές τα ελαιοτριβεία στο Ηράκλειο με τους ελαιοπαραγωγούς να παραδίδουν τις ελιές τους για να μετατραπεί στο πιο υγιεινό λάδι του κόσμου, το ελαιόλαδο. Φέτος η χρονιά χαρακτηρίζεται από τους αγρότες, μέτρια σε παραγωγή λόγω των έντονων καιρικών συνθηκών που επικράτησαν το χειμώνα στο νησί αλλά και λόγω περιοδικότητας της παραγωγής, αφού η ελιά τον ένα χρόνο έχει «βεντέμα» και τον άλλο όχι.
 

ελαιόλαδο 4, by mpeka

ελαιόλαδο 3, by mpeka

Ωστόσο οι προβλέψεις για την ποιότητα είναι πολύ θετικές. Η τιμή του ελαιολάδου φέτος ξεκινά από τα 3,50 ευρώ και δεν αποκλείεται να ξεπεράσει τα 3,80 ευρώ.
Η παραγωγή, σε όλη την Κρήτη, σύμφωνα με εκτιμήσεις ειδικών, θα κυμανθεί περίπου στους 60.000-65.000 τόνους από 55.000 πέρυσι.

ελαιόλαδο 2, by mpeka

ελαιόλαδο 5, by mpeka

Η ελιαοκομική περίοδος ξεκίνησε και ευχόμαστε σε όλους τους παραγωγούς καλή βεντέμα, με ένα χρυσό ελαιόλαδο στα χέρια τους.

Μάρα Μπέκα