O Κυρικλάκης ήταν ένα ακόμη Κρητικός που είδαμε στο Master Chef. Ο Ηρακλειώτης επέλεξε να μαγειρέψει ένα παραδοσιακό Κρητικό πιάτο, που δεν ήταν άλλο από το δικό μας «σφουγγάτο», δηλαδή, αυγά με πατάτες, ανθόγαλο και απάκι, με μία δική του - βέβαια - ξεχωριστή εκτέλεση.
«Φοβήθηκα ότι είναι ρίσκο το πιάτο, καθώς είναι απλό», είπε ο ίδιος στους κριτές που έμειναν άφωνοι με το πιάτο του.